சாம்பார் வத்தக்குழம்பு ரசம் மோர் கூட்டு என விதவிதமாக உணவு வகைகள் இருந்தாலும் கமகம மசாலா வாசனையுடன் பிரியாணிக்கு தனி சுவையோடு அவ்வளவு சுவையான பிரியாணி அசைவத்திற்கு […]

Continue Reading

ஆங்கில காய்கறி உணவுகள் சுவையாக இருந்தாலும் அதனால் உடலுக்கு பெரும்பாலும் எந்த பயனும் இருப்பதில்லை ஆனால் நம் மண்ணில் விளையும் காய்கறிகள் சுவை மட்டுமின்றி உடலுக்கு பல […]

Continue Reading

அசைவம் என்றால் சிக்கன் மட்டன் மீன் மட்டுமே நினைவுக்கு வரும் நமக்கு சுவையான வேறொரு அசைவ உணவை பார்க்கலாம் அதுதான் கிண்ணி கோழி கிரேவி கின்னிக்கோழி கிரேவி […]

Continue Reading

மாலை நேரத்தில் சமைத்து உண்பதற்கு ஏற்ற ஆரோக்கியமான ஸ்னாக்ஸ்கலை தினமும் பார்த்து வருகிறோம் அந்த வகையில் இன்று நாம் பார்ப்பது வாழைப்பூ வடை   வாழைப்பூ வடை […]

Continue Reading

நாள் முழுக்க அலைந்து திரிந்து மாலை வீடு திரும்புவோருக்கு நாவிற்கு ருசியாக ஏதேனும் செய்து கொடுத்தால் எவ்வளவு இன்பம் தரும்? அப்படி நாம் செய்யும் உணவு ஆரோக்கியம் […]

Continue Reading

காலமாற்றத்திற்கு தகுந்தார் போல நம் அன்றாட உணவு பழக்க வழக்கம் மாறிவிட்டது தோற்றத்திற்கும் மயங்கி நாம் வாங்கி சாப்பிடும் இந்தக்கால நொறுக்குத்தீனிகளை உண்பதால் நாம் பல்வேறு உடல் […]

Continue Reading

ஏற்றத்திலேயே இருக்கும் விலைவாசியில் இயற்கை பொருட்களின் விலை இன்னும் சற்று அதிகம் தான்.. இதில் முக்கியமானது நெய் 1/2 லிட்டர் நெய்யின் விலை 250 முதல் 300 […]

Continue Reading

என்னதான் அசைவப் உணவில் பல வகைகள் இருந்தாலும் சைவம் என்று சொன்னால் அதில் எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பிர்க்கு தனி இடமுண்டு. இதன் ருசிக்கு மயங்காதவர் இல்லை என்றே […]

Continue Reading